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Aminta è una realtà italiana specializzata nella commercializzazione e intermediazione di materie prime, semilavorati e derivati destinati all’industria lattiero-casearia. Nata nel 2018, l’azienda si è affermata in pochi anni come un interlocutore affidabile e competente per aziende casearie, caseifici artigianali e operatori del settore agroalimentare, sia a livello nazionale che internazionale.
Il nostro lavoro si fonda su un profondo legame con la tradizione zootecnica italiana, unito a una visione moderna e dinamica del mercato. La nostra missione è chiara: offrire prodotti lattiero-caseari di alta qualità, tracciabili, sicuri e in linea con gli standard più elevati del settore. Siamo al servizio dei nostri clienti non solo come fornitori, ma anche come partner in grado di supportare le loro esigenze produttive e logistiche con competenza e puntualità.
Uno degli elementi distintivi di Aminta è la gestione diretta di allevamenti situati a Piano di Monteverna, in provincia di Caserta. Questo territorio, noto per la sua vocazione agricola, rappresenta un punto di forza per la nostra produzione. Qui, alleviamo con cura e responsabilità diverse specie da latte, nel pieno rispetto del benessere animale e delle normative vigenti. La qualità del latte che produciamo è il frutto di un ambiente sano, di pascoli naturali e di un’attenta selezione delle razze allevate.
Siamo attivamente impegnati nella produzione di latte vaccino, di bufala, ovino e caprino. Ognuna di queste tipologie presenta caratteristiche specifiche e viene trattata con metodologie adeguate per mantenere intatte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali:
Oltre alla produzione diretta, Aminta Azienda si occupa della selezione e distribuzione di materie prime e semilavorati provenienti da fornitori certificati sia italiani che europei. Questo ci consente di offrire un’ampia gamma di soluzioni e di garantire continuità nella fornitura, flessibilità e rapidità nei tempi di consegna.
Un altro elemento centrale del nostro operato è il controllo qualità. Ogni fase della filiera viene monitorata attentamente: dalla raccolta del latte alla sua conservazione e trasporto, fino alla consegna al cliente finale. Collaboriamo con laboratori specializzati per effettuare controlli microbiologici e chimico-fisici, assicurando prodotti conformi alle normative e agli standard richiesti dal mercato.
L’esperienza maturata sul campo ci ha permesso di sviluppare un modello di business basato sulla trasparenza, sulla sostenibilità e sulla valorizzazione del territorio. Crediamo in un’agricoltura responsabile e in una filiera corta che favorisca il contatto diretto tra produttore e trasformatore.
Oggi, Aminta Azienda è molto più di un semplice fornitore: siamo un partner strategico per tutte le realtà che operano nel settore lattiero-caseario e cercano affidabilità, qualità e competenza. Il nostro team lavora quotidianamente per costruire relazioni commerciali solide e durature, basate su fiducia, professionalità e servizio personalizzato.
Guardiamo al futuro con determinazione, consapevoli delle sfide del settore agroalimentare ma anche delle opportunità che l’innovazione può offrire. Continuiamo a investire in ricerca, tecnologie e formazione, per essere sempre pronti a soddisfare le esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Aminta Azienda: dove tradizione, qualità e visione si incontrano per dare forma al meglio della filiera lattiero-casearia.
Nel cuore di un territorio dove la natura regna ancora sovrana, l’azienda casearia Aminta rappresenta da anni un punto di riferimento per la produzione di eccellenze lattiero-casearie. Fondata su valori di autenticità, sostenibilità e innovazione, Aminta ha saputo coniugare le antiche tradizioni casearie con le più moderne tecnologie produttive, offrendo al mercato prodotti di altissima qualità destinati sia al consumo diretto che all’industria alimentare.
Tra le specialità dell’azienda spiccano la cagliata, il latte fresco, il burro, una vasta gamma di formaggi e la caseina, destinata principalmente all’industria alimentare e farmaceutica. Ogni prodotto nasce da una filiera controllata, dove la selezione delle materie prime e il rispetto delle normative igienico-sanitarie sono garanzia di sicurezza e gusto.
